大家好,蒜苗如果您还对蒜苗炒猪腰家常做法不太了解 ,炒猪常没有关系,法蒜今天就由本站为大家分享蒜苗炒猪腰家常做法的苗炒知识 ,包括蒜苗炒猪腰家常做法窍门的猪腰做法问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的家常问题,下面我们就开始吧!窍门
本文目录
材料:猪腰一对,辣椒一个 ,炒猪常西芹三根 ,法蒜大葱一根 ,苗炒姜、猪腰做法盐 、家常料酒 、窍门鸡精适量。蒜苗
做法
1、将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜
2 、处理掉筋膜后用生粉 ,盐抓过洗净,切小片,然后氽水待用
3、将西芹、大葱 、辣椒、姜切好。
4 、起油锅 ,爆香姜、辣椒。
5 、下猪腰煸炒 ,下点料酒去腥。
6 、讲大葱 、西芹下锅一起炒至断青 ,溜点水 ,然后下盐、鸡精、生抽调好味道
主料 :猪腰2个 ,茭白2个,青椒1个,胡萝卜0.5个
辅料 :盐2克 ,料酒3ml,姜0.5克 ,葱0.5克,味精0.1克 ,色拉油10克
做法步骤
1.把猪腰去白色筋膜,片成片后浸在清水中
2.把茭白、青椒 、胡萝卜切片待用
3.炒锅中倒入色拉油 ,放入姜葱爆香 ,放入腰片爆炒
4.断生后盛出,锅中留汁水
5.把茭白 、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒
6.放入腰片,同时放入料酒、盐进行调味 ,放适量水烧滚,起锅时放入味精
1 、猪腰打花刀,韭菜切段 ,藕切片
2 、碗中放入醋,生抽,白砂糖 ,盐 ,鸡粉 ,淀粉 ,韭菜 ,搅拌均匀
3、锅中放入清水煮沸 ,放入腰花焯水30秒去腥
4、锅中放油 ,倒入蒜块 ,藕片 ,木耳 ,大火翻炒1分钟
5、倒入腰花 ,大火翻炒均匀
6、倒入预先调好的酱汁
7 、翻炒均匀即可使用
关于蒜苗炒猪腰家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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