大家好,蚝肉今天小编来为大家解答以下的问题，关于蚝肉的法蚝家常做法 ，蚝肉的家常家常做法蒸锅这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！做法蒸锅
本文目录
原料 ：
冰岛蚝两只 ，金针菇20克 ，法蚝香菜末少许 。家常
调料：
日本清酒、做法蒸锅龟甲万字酱油各适量 。蚝肉
做法 ：
1 、法蚝生蚝洗净 ，家常取肉 。做法蒸锅
2 、蚝肉金针菇搓散，法蚝洗净 。家常
3 、于蚝壳内垫上金针菇 ，再放上蚝肉 ，置于烤炉上烤至7成熟，拿出 。
4 、倒出蚝汁 ，加入清酒 、万字酱油调好味道 ，再倒回壳中 ，撒上香菜末即可 。
用料
生蚝肉250 ，鸡蛋1个，葱两根 ，薯粉4勺 ，盐适量，白胡椒粉少量（可不加） ，泰式甜辣酱适量
做法步骤
步骤1
生蚝用水洗净，用少量油抓一抓 ，然后再用水洗一遍 ，这样更干净 。洗后沥干水待用 。葱切葱花 。
步骤2
把葱花，鸡蛋 ，生蚝 ，薯粉 ，盐全部放在大碗里拌匀 。
步骤3
油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去 ，小火两面煎金黄即可。
步骤4
煎好的生蚝淋上泰式甜辣酱更好吃 。
材料
上等蚝10个 、油炸好的蒜泥1小勺 、生蒜泥1小勺 、酱油1小勺 、油 、盐适量 、鸡精少量 、白酒少量 、胡椒粉少许
做法
1 、将蒜泥放在一起，加些切碎的红辣椒 。
2 、将蒜泥与油混合 ，放盐 、味精或鸡精拌匀 。盐要稍微多些 。
3 、之后将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
4 、将上等蚝放入烤箱下层 ，用下火烤20分钟左右 ，至蚝肉略收缩 ，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可 。
关于蚝肉的家常做法 ，蚝肉的家常做法蒸锅的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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