会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 茄子炒肉末的家常做法 茄子炒肉末的家常做法窍门!

茄子炒肉末的家常做法 茄子炒肉末的家常做法窍门

时间:2025-06-13 00:54:25 来源:悦刻正品优购 作者:悦刻正品优购 阅读:644次

今天给各位分享茄子面的茄面全家窍门做法大全家常的知识 ,其中也会对茄子面的做大全做法大全家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的常茄问题 ,别忘了关注本站,做法做法现在开始吧 !家常

本文目录

  1. 茄子汤面条的茄面全家窍门家常做法
  2. 茄子蒸面条的家常做法
  3. 茄丝面的正宗做法

茄子汤面条的家常做法

1.

用料

茄子200克

面条100克

西红柿50克

大蒜20克

青菜20克

盐10克

生抽5克

蚝油5克

鸡精5克

做法  :把200克茄子切细条,放入盆中,做大全撒入一勺盐,常茄抓匀

2.

用清水淘洗两遍,做法做法挤干茄子中的家常水分,放入盆中

3.

锅中加20克油 ,茄面全家窍门油热下入茄子,做大全小火慢煎,常茄一面煎好翻面再煎 ,做法做法煎制两面金黄 ,家常盛出备用

4.

大蒜切沫

5.

西红柿切丁

6.

青菜洗净备用

7.

起锅烧10克油,油温5成热 ,放入西红柿  ,翻炒2分钟后,加500ml水

8.

水开后 ,下入100克面条 ,待面条八成熟  ,下入20克青菜

9.

最后放入煎好的200克茄子 ,搅拌均匀 ,撒上了10克盐,茄子汤面条就好了

茄子蒸面条的家常做法

食材:湿面条500克,青茄子两个 ,五花肉150克,芹菜两棵 ,大葱半根  ,大蒜五瓣,生姜20克,八角3颗,干辣椒2个 。

做法:湿面条放蒸锅中大火蒸15分钟 。青茄子洗净切成方条。五花肉切块 。芹菜去叶洗净切段。大葱切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段 。

锅中放少许清油 ,油温五成热时放入五花肉块煸炒半分钟  ,炒出猪油后放入葱姜蒜  、干辣椒、八角爆香 ,倒入茄条、芹菜段 ,加适量精盐、五香粉、花椒粉  、老抽、鸡精 、料酒 ,大火翻炒四五下后倒入一碗开水,烧开后改小火 ,把菜盛出  ,锅中只留汤汁 ,把蒸好的面条分批放入菜汤中搅拌一下抖散开,直到锅中只留少许汤汁  ,然后再把盛出的菜放回锅中 ,把抖散的面条倒在上面,盖上盖子继续用小火闷五分钟关火,揭开锅盖把面条和菜翻拌均匀,即可出锅食用  。

茄丝面的正宗做法

1.

用料

茄子200克

面条100克

西红柿50克

大蒜20克

青菜20克

盐10克

生抽5克

蚝油5克

鸡精5克

做法:把200克茄子切细丝,放入盆中,撒入一勺盐,抓匀

2.

用清水淘洗两遍,挤干茄子中的水分 ,放入盆中

3.

锅中加20克油,油热下入茄子 ,小火慢煎,一面煎好翻面再煎 ,煎制两面金黄,盛出备用

4.

大蒜切沫

5.

西红柿切丁

6.

青菜洗净备用

7.

起锅烧10克油 ,油温5成热,放入西红柿,翻炒2分钟后,加500ml水

8.

水开后 ,下入100克面条,待面条八成熟 ,下入20克青菜

9.

最后放入煎好的200克茄子,搅拌均匀 ,撒上了10克盐  ,茄丝汤面条就好了

关于茄子面的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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