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羊蹄的做法大全家常 ,羊蹄的做法大全家常菜

时间:2025-06-12 17:05:29 来源:悦刻正品优购 作者:悦刻正品直通车 阅读:615次

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本文目录

  1. 雪鳗鱼的做法做法做法做法
  2. 鳗鱼的家常做法炖汤
  3. 鲜鳗鱼鱼鳔做法

雪鳗鱼的做法

1、主料:鳗鱼2条 、大全大全葱10克、家常家常姜10克 。鲜鳗鲜鳗

2 、鱼的鱼辅料 :油3勺、做法做法做法蒜3个、大全大全啤酒适量 、家常家常味极鲜酱油1勺 、红烧汁1勺、盐适量 。

3 、鳗鱼去除内脏洗净。

4 、切成段。

5 、葱姜蒜切好备用。

6、锅里油热加入葱 、姜 、蒜炒香。

7 、加入鳗鱼段炒一炒。

8、加入适量啤酒刚没过鳗鱼,不要加水。

9 、加入味极鲜酱油  。

10 、加入红烧汁。

11、加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

鳗鱼的家常做法炖汤

用料:海鳗 、芹菜适量  、生姜适量、葱适量 、盐适量 、味精适量 、胡椒粉适量、黄酒适量 、生粉适量。药材适量  。步骤 :

1.鳗鱼去骨切条,放入葱姜黄酒  ,少许盐和味精腌一下 。

2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

3 、锅内放底油 ,入葱姜炝锅  ,将鳗鱼大骨稍煎一下 ,加黄酒稍许 ,下开水滚两三分钟 。下药材熬制半个小时

4、下鳗鱼肉 ,滑散  。加入芹菜粒 。开大火等汤变白 ,调味,关火

鲜鳗鱼鱼鳔做法

菜名:红焖鳗鱼鳔

主料 :鳗鱼鳔2两。配料:香菇、虾米各0.5两 ,菜芽(菜花芯)1支 。

做法  :将鳗鱼鳔切小段,文火油炸 ,滚去杂质,洗净 。同上述配料加盐灌好汤 ,文火红焖。起菜时拌粉水 、味精,另加菜芽一支放在上面。特点 :红焖鳔比清炖味浓,冬春季高级佳肴。

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(责任编辑:悦刻正品集散地)

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