这篇文章给大家聊聊关于黄豆鸭汤做法大全家常 ，黄豆黄豆以及黄豆鸭汤做法大全家常菜对应的鸭汤鸭汤知识点 ，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦 。大全大全
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1 、取海带120克洗净 ，黄豆黄豆用温水浸泡6小时以上 ，鸭汤鸭汤连浸泡水倒入沙锅内；
2 、做法做法将鸭子宰杀后，大全大全去净毛和内脏 ，家常家常亦放入沙锅内，黄豆黄豆与海带一起，鸭汤鸭汤在文火上炖至熟烂为止。做法做法
1 、大全大全老鸭汤是家常家常一道安徽沿江的特色传统名菜 ，制作原料主要有活老鸭 、精盐等 。
2、今天老刘就来分享一下“老鸭冬笋汤”做法 ，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3 、下面开始介绍所需要的食材 ：
老鸭 、冬笋、小葱末 、姜片
4 、冬笋切片 ，洗净的老鸭剪成小块 。把剪好的老鸭放在锅中焯水 ，一定要冷水下锅，烧开后撇去浮沫 ，捞出鸭肉备用
5 、另起油锅 ，放入姜片再放入鸭肉 ，放入黄豆酱继续翻炒，再放入少许料酒 ，翻炒入味后倒入凉水，大火烧开小火焖烧半个小时左右 ，盖上锅盖 ，
6 、时间到时把冬笋倒入锅中 ，放点盐 ，盖上锅盖焖两三分钟即可出锅，最后再锅中撒上葱末 。一道鲜美的老鸭冬笋汤就烧好了
7、富含骨胶原蛋白、骨钙等成分 ，养胃补脾 ，健身怡情 ，为众多营养学家所称道 ，集美食养生，传统滋补 ，民间食疗为大成的美味佳品
可以的 ，汤会更加的鲜甜好喝 。用料 ：老鸭1000克，黄豆200克，木耳50克 ，香菇4个 ，料酒5克，生姜5克 ，醋2克 ，盐4克 ，干辣椒4克
做法 ：
1.黄豆泡水中发好待用 。木耳和香菇放水中泡几个小时后待用。
2.压力锅中放入泡发好洗净的黄豆和砍切块的老鸭肉 ，再下生姜 、醋、和红枣盖盖炖压炖压20分钟熄火待用 。
3.压力锅放凉后打开盖子加入泡发好的木耳 、香菇和干辣椒段 、盐煮炖几分钟就可以了 。
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